quinta-feira, 3 de junho de 2010




Esse bolo eu fiz hoje enquanto a minha vovó foi para a Zona Sul visitar meu tio, Vó saiba que eu te amo muito e através deste vídeo quero te mostrar meus sentimentos por ti.

Para quem gostou do Bolo segue a receita!!!
Bolo Zebra

Ingredientes

6 claras
150 gramas de açucar
6 gemas
150 gramas de açucar
125 ml de agua
375 gramas de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó (para bolo) e mais 1
colher de café de bicarbonato
125 ml de óleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo
Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme. À parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso, junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo. Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente. Divida essa massa em duas, em uma delas junte o chocolate em pó. Forre um forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra. Coloque duas colheres de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colheremeia de chocolate e assim sucessivamente. Forno 180 graus cerca de 40-50 minutos, dependendo do forno.